Début de notre série de portrait avec Julien Raboin de l’Hostellerie des vins de Rognes qui nous fait le plaisir d’inaugurer l’exercice ! 👥 Julien Raboin ⚙ Caviste 🏠Hostellerie des Vins de Rognes 📆 Date d’arrivée : Juin...
Clap de fin pour les vendanges 2018

Clap de fin pour les vendanges 2018

Ça y est, les vendanges 2018 sont derrière nous. Les fermentations des blancs et des rosés se terminent, encore quelques belles cuves de rouge sous marc. Pourtant, beaucoup d’éléments étaient réunis pour que ça se passe mal. Les pluies du printemps d’abord....